预防心脏疾病 可多吃保护心脏的食物

　　预防心脏疾病应该怎么吃呢?中老年人一直都是心脏疾病的高发人群，不过心脏疾病是可以预防的。在饮食上就可以多吃一些对心脏有好处的食物。接下来，就来盘点一下哪些食物对心脏最有好处吧。

　　预防心脏疾病的日常须知

　　多种蛋白质食物与心血管疾病(CVD)危险性显著下降有关。选择多种蛋白质食品是最理想的，如瘦肉、大豆、坚果、禽肉和鱼。研究发现，每日25g大豆蛋白可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。

　　少吃或不吃蔗糖、葡萄糖等精糖类食品。

　　石榴汁对动脉硬化有很强的减缓甚至抵抗作用，使其体内胆固醇的沉积程度降低。

　　鱼中的ω-3脂肪酸的确可以降低CVD的危险性，因此2000年美国心脏协会膳食指南建议，每周至少应食用2次鱼(尤其是含油的鱼)。ω-3脂肪酸存在于鲭鱼、湖虹鳟、鲱鱼、沙丁鱼、长鳍金枪鱼和鲑鱼中。

　　多食富含维生素C的食物，如水果、新鲜蔬菜、植物油。

　　深色酱油，有助于对抗心脏细胞损坏，深色酱油中的抗氧化剂含量是红酒的10倍，对心脏病有很好的预防效果。

　　那么，对心脏有好处的食物都有哪些呢?

　　吃什么对心脏有好处

　　核桃。核桃含有大量的植物甾醇，这种成分可以减少肠道对胆固醇的吸收;核桃同时还含有可以预防血栓的Omega-3脂肪酸、维生素E、纤维素、钾以及蛋白质。

　　黑芝麻。黑芝麻中含不饱和脂肪酸，可以维持血管弹性，预防动脉粥状硬化，是优质的脂肪来源，其中丰富的铁质及维生素，也是中医上被称作可以滋补五脏的食材。

　　马铃薯。该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。

　　黑木耳。黑木耳属高纤食材，多吃可以刺激肠道蠕动、帮助排便，含有人体必须的8种胺基酸，具有润肺、防止冠状动脉粥状硬化、降低血栓的作用，黑木耳中的多糖具有抗肿瘤活性，因此对肿瘤也有一定预防效果。

　　橄榄油。橄榄油含有大量多酚、不饱和脂肪以及维生素E。多酚是一种可以防止体内有害胆固醇氧化而伤害心脏的抗氧化剂。

　　保持心脏健康状况，在饮食上别忘了以上几点哦。