莴笋炒肉的做法有哪些

　　莴笋炒肉的做法

　　莴笋炒肉是人人皆知的家常菜。莴笋含有丰富的蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素C等成份，有利于身体健康，今天小编就来为你推荐莴笋炒肉的做法。

　　主料： 茼蒿500克 猪肉(肥瘦)200克

　　调料： 大蒜 10克 红辣椒 15克 酱油 10克 淀粉(豌豆) 5克 植物油15克各适量

　　茼蒿炒肉的做法：

　　1. 茼蒿菜洗净，摘好待用;

　　2. 大蒜去皮洗净捣成蒜茸;

　　3. 红椒去籽洗净切成丝备用;

　　4. 猪肉切幼丝加入调味料，腌制10分钟;

　　5. 泡嫩油，沥干油分，下油，爆蒜茸，下茼蒿兜炒至软身;

　　6. 肉丝回锅炒匀上碟，加入红椒丝，便可上桌。

　　以上就为你讲解了莴笋炒肉的做法，希望能够对你有所帮助。小编温馨贴士：茼蒿炒肉的热量(以100克可食部分计)是134大卡(560千焦)，单位热量较低，减肥女士不要担心哟。