花菇和香菇的区别有哪些

　　在日常生活中，大家可能对香菇的认识更多一点，花菇相对陌生一点，那么你知道这两者的区别吗?今天就随着小编一起来了解花菇和香菇的区别。

　　花菇和香菇的区别

　　一般而言花菇对温度的要求比较高，据了解只有在某种稳定的温度下，香菇才能成功变味花菇。如果温度不满足，就很容易失败，所以，花菇比香菇更加的珍贵，随之价格也更贵，但是香菇是很容易买到的，花菇统称是香菇。

　　其次花菇也只能在寒冷的冬天出的香菇才会能够成功变身，天气逐渐变冷后，后来又突然某天天气变暖才能裂开，对天气的条件要求比较高，所以变得珍贵。正因为天气特别适合，所以菇才能生长的好，才能更好吃。实际上最好的香菇是木头做的，大家可能不信我们现在看到的都是袋料香菇，香味和味道差太远了。如果是椴木做出的花菇，那就可以和燕窝，鱼翅媲美了。

　　最后谈到的是花菇虽然珍贵，但是不容易生产成功，并且价格昂贵，可是香菇却是一种物美价廉的美食，食用功效也比较的多，和花菇的味道也不差，所以，如果没有花菇，平常用香菇作为主料或辅料也是可以的，一样可以达到养生保健、延年益寿以及强身健体的功效。