夏季吃点什么养胃

　　夏季高温天气，外出游玩吃吃烤肉 ，喝一杯冰爽的啤酒 是大多数人最大的享受。在这个享受美酒的季节里，你在享受啤酒的同时，胃是不是也出现了一些不适呢？在这个欢乐畅饮的季节里，你该吃点什么养胃呢？日本MSN JAPAN撰文为您推荐了一些适合您吃的食物。

　　饮酒之际别忘了养胃

　　当一个人在应酬比较集中的时候，总是会感到胃不舒服，这固然与酒精对胃的刺激性有关，同时也与喝酒时同时搭配的油炸食品、辛辣刺激类食品以及油脂含量丰富的食品有关。在喝酒时吃多这类食物，很容易加重肠胃负担，损伤胃粘膜，出现胃胀、胃下垂和胃痛等相关症状。因此，在饮酒之际，吃对食物，不忘养胃非常重要。

　　喝酒时，多吃点什么食物最养胃？

　　鉴于饮酒时容易对胃造成损伤，因此在喝酒的时候，应当有意识地补充有助胃粘膜修复、帮助消化的营养素。不妨按照下表的推荐来选择食材吧！

　　另外，除了补充足够与合适的营养素之外，在进食的时候也应当注意多咀嚼，细嚼慢咽才能够更有助于胃部的消化，如果囫囵吞枣，依然会给胃部带来负担。

　　喝酒时不妨吃点这些小菜

　　萝卜沙拉

　　在吃沙拉时，不妨加一些富含淀粉酶 的萝卜，还可以将富含维生素 U的圆白菜切成细丝，与萝卜丝一同凉拌起来，加点沙拉酱，就是清爽美味又解腻的萝卜沙拉了。

　　蔬菜炖煮

　　将胡萝卜、圆白菜、秋葵 等对胃有好处的食材一同放入锅中，加一些牛肉或猪肉后慢慢炖煮，不但营养丰富，荤素搭配良好，还能有助于消化。

　　浇汁乌冬面

　　将乌冬面煮好后，将用削好的山芋、谷类等熬制的高汤浇在乌冬面上，乌冬不但能够补充足够的碳水化合物，同时也有利于消化，再加上有利于胃的食材，能更好地养胃。