冬季肌肤如何锁水、补水

　　1、水

　　众多美女的养颜秘诀都说是多喝水，这是最简单且必要的养颜之术。水分能有效地改善机体的新陈代谢和血液循环，水还是体内的润滑剂，它能滋润皮肤。皮肤缺水，就会变得干燥失去弹性，显得面容苍老。不要等到口渴时，才想到饮水，要养成平时饮水的好习惯才行。

　　那 么喝什么样的水才好呢？凉开水美容效果最佳！据科学证实凉开水对某些皮肤病也有效。据分析，这是由于水经煮沸後，水中气体被大量驱除，水的表面张力增加， 导电性能改变，凉开水的分子内聚增强，比一般的水分子能量大。这些高能量的水分子易于渗透细胞膜，释放出能量，从而激发细胞中酶的活性，改善或调整新陈代 谢，使机体的活力增强。

　　2、蜂蜜

　　冬季皮肤干燥缺水少油，蜂蜜中含有各类丰富的生物活性物质，能改善皮肤的营养，保持皮肤的细嫩光滑。蜂蜜采百花之精，经常食用蜂蜜可使人“面如桃花”。另将新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。

　　3、碱性食物

　　冬季天气干燥，除了前面讲的喝水饮汤，另外通过合理的膳食结构改善体质也很重要。由于人体的体液呈弱碱性，所以多摄入碱性食物如蔬菜、瓜果、豆制品类、牛奶等，可使皮肤细腻光泽。

　　补水食疗方

　　桃仁百合燕麦粥

　　材料：桃仁15克、百合30克、燕麦片50克

　　做法：将核桃炒熟之后，磨成粉状，然后和百合、麦片一起煮成粥食用即可。

　　桃仁百合燕麦粥可以作为日常的三餐食用，有养阴活血之功效。

　　菊花猪肝汤

　　材料：猪肝500克、清汤1000克、鸡蛋3个、鲜菊花10克

　　做 法：将猪肝清洗干净，切开两半，将里面的筋膜等都去除干净，然后用刀背砸成泥状，加入加入适量的鲜汤和鸡蛋清、料酒等调味品，充分的搅拌均匀之后，放在一 个容器里，隔水蒸熟。蒸煮的过程中，在撒上一些新鲜的菊花。猪肝蒸煮熟透之后，将其余的清汤和调料烧开之后，调好，浇进放有猪肝的容器内，即可。

　　菊花具有散风清热、平肝明目、调理血脉的作用。菊花与猪肝相配成汤菜，有滋养肝血，养颜明目的功效。

　　桑椹红花饮

　　材料：桑葚子20克、红花10克

　　做法：将桑葚子和红花分别用清水浸泡干净之后，加入适量的清水，一同煎服，取汁饮用即可。

　　桑葚红花饮有养血活血之功效，每天煎煮一剂，可以分成数次不定时饮用，最好是热饮。

　　红花山楂糕

　　材料：红花15克、山楂500克、冰糖500克

　　做法：红花加入适量的清水，煮汤，然后隔渣取汁，备用。山楂去核，然后加入冰糖，一起煮烂，加入红花水，冷却之后，凝结成块，切成大小合适的块状，即可食用。

　　红花山楂糕有活血生津的功效，秋冬季节是山楂大量上市的季节，和冰糖一起煮，滋阴润肺，还有开胃消食的作用。