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有毒方便面 方便面也被塑化剂?

www.xdflx.com  更新时间:  2011-06-04 10:49:58

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  近日,塑化剂风波席卷台湾地区众多食品企业,而论文《方便面和方便米线中酞酸酯的污染现状研究》的出现,使方便面行业也迎来舆论的“拷问”。

  上述论文称,邻苯二甲酸二丁酯  (DBP)和邻苯二甲酸二酯(DEHP)是方便面类食品塑料包装中最常用的两种塑化剂。但一些塑料生产企业指出,塑料软包装产品一般由聚丙烯和聚乙烯组成,聚乙烯本身柔软,不需添加塑化剂。

  康师傅新闻发言人陈功儒表示,康师傅的方便面及饮料产品,已经送到北京的权威机构进行检测。

  “公司生产所用的包装,都是按国家标准的相关要求去采购的,而且会向供应商索取全套手续文件,以确保原材料的安全性,只有符合相关标准的才会采购。”四川白家食品有限公司副总裁盛家武说。目前为止,还未发现类似污染问题。

  “白象方便面当前使用的包装,均按国家相关标准采购。”白象集团食品有限公司新闻发言人邓敏也表示,“对于专家指出的塑料溶出问题,白象和行业内其他大型企业都在推广采用纸质包装,尽可能地避免污染。”谈到塑料包装及酱包是否存在问题,邓敏表示,“这个疑问需要国家有关部门的权威检测才能得出结论。”

  华南农业大学食品学院副教授柳春红和她的同事研究发现,从广州各大型超市随机采购不同品牌和口味的56份方便面和25份方便米粉食品,DBP、DEHP的检出率均超过50%,方便面调味酱料中的含量最高,方便米线调味酱料次之,方便面面饼中的含量较少。不过,由于食品中DBP和DEHP污染主要来源于包装材料的迁移和环境污染,因此本次检测到的残留也许与这两种污染有关。


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