近日，在浙江省义乌市市场监管局“撮合”下，一家网络订餐服务平台与中国人保财险义乌分公司，签订该省首单网络订餐服务平台食品安全责任保险协议。

　　互联网平台的餐饮服务日渐兴起，给食品安全监管工作带来了困难，网络订餐服务提供点存在多、小、散的特点，日常监管难度大。为此，市场监管部门引入网络订餐服务平台食安责任保险破解难题。义乌市市场监管局食品安全协调科工作人员介绍，网络订餐平台与保险公司签订协议后，如因经营者疏忽或者过失发生食品安全事故，通过平台下单的受害消费者可向保险公司申请一定数量的经济赔偿。如此一来，一方面可以有效降低食品安全经营风险，使发生事故消费者的权益得到一定保障;另一方面，保险理赔的前提要求是经营者正规经营，这也有助于网络订餐平台提升自身管理水平，规范入驻商家的经营行为。通过双方把关使监管重心下移，促进网络订餐经营单位的正规化管理，为消费者维权提供基础。这相当于给网络订餐上一把“安全锁”。

　　据了解，从去年开始，义乌市在全国首推“涉餐平台监管系统”，将全市范围的各大网络订餐平台一并“入网”监管。建立食品安全保险基金，由食品安全责任险承保单位从每年保费中抽取部分经费，用于食品安全宣传。此举加强了食品经营主体责任的落实。