2014年8月16日，上品堂海参品牌的30位VIP客人登陆海王九岛，开启了一段上品堂鲜食海参天然“牧场”的探访之旅。很多消费者都有买到劣质海参的经历，劣质海参既让消费者打消了消费信心，也让他们对自古以来被誉为“海洋八珍”之首的海参产生了负面情绪。但在上品堂海参的努力下，这种情况逐渐得到改善，很多海参消费者已经体验到回归营养原点的鲜食海参的滋补价值。

　　海王九岛曲折的海岸线，广阔的海域，11℃冷海域，优越的海况及海水资源，浑然天成间造就了丰饶的“鱼仓”，刺参、扇贝、牡蜊、海胆、贻贝、赤贝、海螺是大自然无限的恩宠，是绝佳的海参“牧场”，被国内外公认为辽参原产地核心区。此次的上品堂鲜食海参原产地之行让更多的消费者感受到了最原生态的海参，在一步步接近它的纯粹、丰饶时体味鲜食海参之“鲜”。

　　上品堂海参的刘旭升专心致志研究海参，势要做最专业的海参企业，“我不是玩科技，我希望通过科学手段让海参回归最本质的属性，让所有人能既方便又全面地享受到海参的营养。”刘旭升说，现在他和上品堂成功的实践了他关于科技的理念，采用低温熟化技术制作出了颠覆海参行业600年的鲜食海参。

　　据悉，上品堂鲜食海参克服了传统海参的弊端，全程无任何水发过程，最大限度的保存了海参的营养成分，并且杀灭有害菌，保留了营养成分，正如他所说，“科技就应该是让一切变得简单，回归本质。鲜食海参就是要让海参回到它营养的原点，没有添加，没有流失。”

　　上品堂相关负责人表示，现在生活水平提高，随之而来的是消费者的需求也逐渐发生改变，据统计，大部分海参都是针对个人销售的，而消费的目的也以滋补为主。现在海参的滋补时代已经到来，上品堂鲜食海参正是抓准了时机和机遇，在最恰当的时候给海参行业敲了一记警钟。

　　不可否认的是上品堂鲜食海参正为海参市场良性发展尽自己的一份力量。相比以往，如今多数的消费者选购海参都会选择滋补价值高的海参，而上品堂鲜食海参打破传统海参营养价值的桎梏，且在食品安全上也得到了保障，因此未来将更受消费者青睐，成就海参行业的辉煌。