我国是世界上最大的鸡蛋生产国，与禽蛋相关的产业链年产价值超过了3500亿元。但由于受加工工艺等制约，蛋品行业在婴幼儿辅食食品市场一直处于空白状态。

　　为了向婴幼儿提供更安全、更营养、更便利的辅食食品，北京二商健力食品科技有限公司（原北京市禽蛋公司 http://esjl.com.cn/）秉承向全民提供更健康、更安全蛋制品的社会责任理念，成功研发符合中国婴幼儿辅食喂养方式的革命性食品--健力鸡子黄速溶纯蛋黄粉，开创了全新的婴幼儿蛋黄喂养方式。

　　作为国际蛋品协会（IEC）唯一一家国企会员，健力专注蛋品研究60年。经过长期发展，二商健力在蛋业领域具有行业领先的资源优势，公司从丹麦引进了全套蛋制品加工设备，现有一套目前亚洲最好的、仅有的第一台鲜蛋分解机。独有性设备结合国际先进的蛋制品深加工技术，实现了蛋黄喂养新鲜更安全、天然全营养、使用更方便、易消化吸收的理念。20多项国家专利技术的应用，使精选的新鲜度AA级鸡蛋从冷链运输、检验、分级、清洗、消毒，再到打蛋分离、喷嘴雾化、热风干燥、新鲜成粉仅用72小时，保留蛋黄全营养，全程安心0添加。健力鸡子黄速溶纯蛋黄粉整个生产过程中共有24个步骤有6次严格的检验关，从原料到降温到检验措施全面超越行业平均水准。

　　二商健力充分应用速溶纯蛋黄粉专利技术，成功推出中国婴幼儿第一辅食食品--健力鸡子黄速溶纯蛋黄粉，填补了蛋品行业在婴幼儿辅食食品市场的空白，独领蛋品行业在婴幼儿辅食市场之风骚。